photo des deux ânesses et des deux vaches.
Nous produisons une large diversité de légumes en agriculture bio-dynamique avec certaines variétés anciennes.

Agriculteurs depuis 3 générations, engagés dans l'agriculture biologique depuis 1988, notre famille s'est tournée vers la bio-dynamie: une autre façon de travailler la terre.

Ce type d'agriculture assure la santé du sol et des plantes dans l'objectif de procurer une alimentation saine aux animaux et aux hommes.

Le fumier de nos ânesses et de notre cheval servent à compléter le fumier de vache afin d'obtenir à la fin, une grande quantité de compost pour rendre notre notre terre fertile.
Qu'est-ce que le compost : le fumier est mis en andins puis recouvert de paille. Nous ajoutons des préparations biodynamiques à des endroits bien précis dans le fumier. Après un an de compostage, la texture souple aux odeurs de sous-bois; prêt à l'emploi.
Nous cultivons des légumes de saison en plein champ et sous serres.

Nous souhaitons participer à la dynamique de valorisation des produits locaux dans la région d'Aix en Provence en proposant des légumes issus de l'agriculture biologique en vente directe.


La Ferme Dagatti - 295 Chemin de l'Aubère - 13100 Aix-en-Provence

Tel: 04 42 96 69 94

Michèle: 06 80 00 62 32

Pierre: 07 70 48 58 63

Jean-Marie: 06 84 11 00 52

Email: jean.marie.dagatti@cegetel.net